Uni Eriza asli kelahiran dan besar di Payakumbuh dan mulai merantau ke Jakarta pada usia 22 tahun. Sejak kecil Uni Eriza sangat senang dan hobby memasak. Sampai sekarang ini Uni Eriza semakin mahir dalam dunia masak memasak. Beliau sudah banyak sekali mendapat pesanan Rendang maupun Dendeng Balado untuk catering, pesta pernikahan, arisan maupun berbagai acara lainnya.
Di pertengahan tahun 2009, setelah puluhan tahun membuat masakan padang khususnya Rendang dan Dendeng Balado, Uni Eriza beserta putrinya memutuskan untuk merintis usaha Rendang online.
Saat ini dengan media online, diharapkan Rendang Padang Asli Payakumbuh dan Dendeng Balado asli buatannya dapat dinikmati oleh seluruh penduduk Indonesia bahkan dapat dicicipi oleh masyarakat di luar Indonesia.